Noisettes pralinées

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Quantité

1 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2012-09-19T04:00:00Z

Ingrédients

Préparation

Mettre les noisettes dans un grand bol. Mettre le sirop de maïs dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, à intensité maximum, de 40 à 45 secondes ou jusqu'à ce que le sirop soit bouillonnant. Verser aussitôt le sirop sur les noisettes et mélanger pour bien les enrober.
Étendre les noisettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin, en prenant soin de les séparer légèrement les unes des autres.
Cuire au four préchauffé à 325°F (160°C) pendant 15 minutes. Mettre la plaque sur une grille et laisser refroidir complètement. Hacher grossièrement les noisettes et les mettre dans un contenant hermétique. Elles se conserveront jusqu'à 1 semaine à la température ambiante.