- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2014
Ingrédients
1/2 t (125 ml) de dulce de leche3 à 4 c. à tab (45 à 60 ml) de crème à 15%
Préparation
1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole contenant de l'eau chaude mais non bouillante, mélanger le dulce de leche et la crème à 15%. Chauffer en brassant jusqu'à ce que la glace soit lisse et coulante.
Donne environ 1 t.
Pour la recette de pâte à éclairs, cliquez ici!
Des suggestions de garnitures:
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Garniture au dulce de leche
Garniture à la crème de citron
D'autres idées pour les glacer:
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Glace au chocolat blanc
