- Préparation 30 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Battre le beurre en crème. Ajouter graduellement la cassonade et les oeufs, un à la fois. Bien mélanger.2. Ajouter la farine, la levure chimique et l'eau graduellement, puis, tout en brassant, mettre les dattes, les cerises et les amandes. Bien mélanger.
3. Verser dans un moule beurré de 25 x 12 x 8 cm (10 x 4 3/4 x 3 po).
4. Cuire au four à 150°C (300°F) pendant 2 heures.
