- Préparation 20 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Bum interactif
Ingrédients
Préparation
1. Couper le gâteau, sur la longueur, en trois tranches. Mettre de côté.
2. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la crème. Ajouter la mangue et mélanger.
3. Couvrir la première tranche de gâteau avec un tiers du mélange à la mangue. Placer la seconde tranche de gâteau sur la première. Couvrir avec une partie du mélange à la mangue. Placer la troisième tranche de gâteau par-dessus et couvrir avec le reste du mélange à la mangue.
4. Décorer de quelques feuilles de menthe.
5. Placer le gâteau au réfrigérateur environ 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange à la mangue soit pris.
6. Retirer le gâteau du réfrigérateur et couper en tranches épaisses pour servir.
