Chrysanthèmes au sucre

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Transcontinental

Ingrédients

Préparation

1. Passez les chrysanthèmes (ou autres fleurs comestibles) dans le blanc d'oeuf pour les enrober légèrement (ou enduisez-les de blanc d'oeuf au moyen d'un pinceau).

2. Saupoudrez-les de sucre granulé et secouez-les pour retirer l'excédent.

3. Posez les fleurs sur une grille et laissez-les sécher au moins 2 heures.
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