Vendredi dernier, nous sommes sorties entre filles pour manger végé et cru... Pas le genre de suggestion resto qui rallie les gars du bureau, mais notre quatuor féminin était aux anges. Faut dire que les chefs de Crudessence mettent le paquet pour faire fuser les oh! et les ah! quand arrive un plat. Mon rouleau de printemps version végé n'avait rien à envier à son équivalent carné, et les smoothies qu'on a dégustés nous ont surprises par leur fraîcheur. C'est donc bon de bouffer quelques vitamines... en février. Comme à mon habitude, j'ai tout pris en photo, mais - ô malheur - mon fils de trois ans a fait le ménage de mon téléphone, ne laissant que ce cliché: un smoothie mangue, banane, épinard, piment de Cayenne! Pour goûter la cuisine Crudessence, on peut visiter trois adresses à Montréal et, autrement, se laisser tenter par les produits prêts-à-manger de cette bannière, qu'on trouve un peu partout.