11/2 tasse de coquilles non cuites 1 oignon espagnol coupé en morceaux 1 poivron rouge haché fin 3 cu. à soupe de beurre 2 cu. à soupe de farine 2 tasses de lait fumant 11/2 tasse de cheddar jaune fort râpé 1/4 tasse de ciboulette râpé Sel, poivre Faite cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications du fabricant. Dans une casserole faites attendrir l'oignon et le poivron dans le beurre. Ajouter la farine et remuez pendant 5 mi. à feu doux. Encorporer le lait et remuez jusqu'a épaississement. Ajouter les fromages et la ciboullettes. Lorsque les fromages soit bien fondu, salez, poivrez et ajoutez les pâtes.
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : thatsthespirit.com
Ingrédients
Préparation
Dans un secoueur, mélanger la vodka et la liqueur de pomme avec beaucoup de glace. Filtrer dans un verre à cocktail refroidi. Garnir d'une mince tranche de pomme.
La liqueur de pomme peut être remplacée par du cidre de pomme.
