Sauce dijonnaise
28 avr. 2011
Délicieuse avec plusieurs types de viandes, la sauce forestière est la sauce parfaite pour les amateurs de champignons.
On peut aisément doubler cette recette pour faire des réserves. On congèle les surplus pour avoir de la sauce marinara sous la main.
Cette sauce est un classique indémodable qui accompagne bien les poissons