Une glace gourmande pour donner encore plus de saveur à vos plats.
Dans cette recette de poulet saumuré, la technique de préparation consiste à faire tremper la volaille toute une nuit dans un liquide salé (ici, à base de jus de pomme et de bière) pour obtenir un poulet incroyablement tendre et juteux.
On les sert accompagnées de riz ou de la salade de notre choix.
L'ajout de la bière noire rehausse à merveille la saveur de l'oignon.
Plat végé par excellence, il fait également un délicieux accompagnement.
Le goût prononcé de la bière noire s'agence parfaitement à la viande grillée.
On accompagne ces brochettes d’une salade de chou et de pommes de terre vapeur au beurre.