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Pizza pochette santé

Marie Breton, diététiste, Coup de pouce, septembre 2010

Source Québec Amérique

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé par Coup De Pouce

Cote générale

Moyenne des évaluations
4 sur 5

1 évaluation

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Pas mal meilleure que celles du commerce!

Pour un repas vraiment complet, il suffit d'y ajouter les accompagnements suivants:
un smoothie yogourt et fruits (1 t/250 ml) et quelques amandes (2 c. à tab/30 ml).

Ingrédients

  • 1 grande tortilla tomates et basilic (ou nature) de 10 po (25 cm)

    2 c. à tab (30 ml) chacune de sauce à pizza, de lamelles de salami végétarien (l'équivalent d'une tranche) et de mozzarella râpée

    1 c. à tab (15 ml) chacun de poivron et de champignons hachés

    lait (pour badigeonner)

Préparation

Garnir le centre de la tortilla des ingrédients.

Rabattre les côtés vers l'intérieur, deux par deux, pour former une pochette carrée.

Badigeonner d'un peu de lait.

Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) pendant 10 minutes.

Valeurs nutritives

Par pochette: 300 calories, 16 g de protéines, 7 g de matières grasses, 43 g de glucides, 3 g de fibres.

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Vos commentaires (1 commentaire)

    • Michele
    • Lundi 14 janvier 2013
    • Cette recette est bonne, mais elle est meilleure, à mon avis, du moins, lorsque l'on remplace les wraps par de la pâte à pizza surgelée (on obtient donc quelqlue chose qui ressemble d'avantage à un Calzone).
      • 4 étoiles sur 5

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