Recette Macaronis au fromage - Coup de Pouce

Macaronis au fromage

Les meilleures recettes de nos Mères, numéro spécial Coup de pouce, parution magazine 2005

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
macaroni fromage-410
Agrandir la photo
Photo :
Alain Sirois
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
4
Préparation :
15 min
Cuisson :
40 min

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

6 évaluations

cotez cette recette

Recette de Mme Rose Lamothe, mère de Janyne Roy.

«De tous les plats que ma mère nous préparait, mon mets préféré était son macaroni au fromage. On n’en avait jamais assez d’une assiette, on en redemandait encore et encore...» Janyne Roy

Ingrédients

  • 1 paquet (450 g) de macaronis
  • 3 c. à tab (45 ml) de beurre
  • 2 gros oignons, hachés
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 10 oz (300 g) de cheddar marbré coupé en gros morceaux 
  • 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates broyées additionnées de purée (de type Pastene)
  • 1/2 c. à thé (2 ml) sel de céleri 
  • sel et poivre noir du moulin

Préparation

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les passer à l'eau froide. Réserver.

2. Dans la casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les oignons et l'ail et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Ajouter le cheddar, les tomates et le sel de céleri et bien mélanger (ne pas trop cuire).Saler et poivrer.

Un enfant peut le faire
Un enfant peut le faire

3. Dans un grand plat allant au four, mélanger les macaronis réservés et la préparation au fromage. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 20 à 30 minutes.

Retour à la page d'accueil Cuisiner en famille

Valeurs nutritives

PAR PORTION: cal.: 590; prot.: 25 g; m.g.: 24 g (14 g sat.); chol.: 55 mg; gluc.: 70 g; fibres: 5 g; sodium: 685 mg.


Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vos commentaires (3 commentaires)

    • Diane
    • Lundi 12 janvier 2015
    • Je n'ai jamais été une consommatrice de macaroni au fromage. Mes petites-filles (8 et 11 ans) l'ont fait, j'ai seulement supervisé. Facile à faire! Tout le monde, incluant moi, a adoré. La seule critique venait des enfants qui ont trouvé qu'il y avait trop d'oignon, les enfants aiment rarement l'oignon, à refaire avec 1 oignon seulement. Pour ma part, DÉLICIEUX!
      • 5 étoiles sur 5
    • Louisette le 05/08/2014
    • Mardi 05 aot 2014
    • Je vais l'essayer pour le souper de ce soir. Hâte de voir le résultat. Bye a+

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Geneviève Rossier
Geneviève Rossier 26-02-2015

Bolduc part avec une prime.

Légalement l’ex-ministre Yves Bolduc a droit à sa prime de départ mais moralement c’est insensé qu’il empoche 155 000 $ alors qu’il quitte ses fonctions après un mandat...

Catherine Clermont
Catherine Clermont 19-02-2015

Gruau à la mijoteuse (qui cuit pendant que vous dormez)

Y a-t-il des fans de gruau dans la salle? J’avoue ne pas être friande des céréales chaudes, mais pour la bonne cause, j’ai testé cette recette pour vous. Seule la pensée de me réveiller...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre délicieux Potage aux patates douces et aux lentilles, garniture maïs et chorizo? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zcrepe49502.jpg

    Crêpes gratinées au jambon, aux asperges et à la ricotta

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine novembre 2013 19691231T19:33:33
  2. Mardi

    Filets de saumon teriyaki

    Filets de saumon teriyaki

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine novembre 2013 19691231T19:33:33
  3. Mercredi

    croquettes quinoa

    Croquettes de quinoa, sauce au yogourt et au citron

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine novembre 2013 19691231T19:33:33
  4. Jeudi

    Cari de chou-fleur aux pois chiches

    Cari de chou-fleur aux pois chiches

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine novembre 2013 19691231T19:33:33
  5. Vendredi

    pad thai poulet

    Pad thaï au poulet

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine novembre 2013 19691231T19:33:33

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!