Recette Salade de riz aux crevettes et aux pommes (ou aux prunes) - Coup de Pouce

Salade de riz aux crevettes et aux pommes (ou aux prunes)

Coup de pouce, Hors série, Cuisine express 2006

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
4
Préparation :
20 min
Mode de préparation :
Mélangé

Cote générale

Moyenne des évaluations
4 sur 5

2 évaluations

cotez cette recette

Ingrédients

  • Vinaigrette à l'ananas
  • 1/4 t (60 ml) d'huile végétale
  • 1/4 t (60 ml) de vinaigre de riz
  • 1/4 t (60 ml) de jus d'orange
  • 2 c. à tab (30 ml) de miel liquide
  • 2 c. à tab (30 ml) de jus de citron
  • 2 c. à thé (10 ml) d'huile de sésame
  • 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
  • Salade de chou napa
  • 2 t (500 ml) de crevettes cuites et décortiquées
  • 1 1/2 t (375 ml) de riz cuit
  • 1 t (250 ml) de noix de cajou hachées grossièrement
  • 1 t (250 ml) de pommes ou de prunes coupées en petits dés
  • 1/2 t (125 ml) d'oignons verts hachés finement
  • 1/4 t (60 ml) de persil italien frais, haché

Préparation

Préparation de la vinaigrette
1. Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, fermer le couvercle et agiter vigoureusement.

Préparation de la salade
2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la vinaigrette et mélanger pour les enrober.

Valeurs nutritives

Calories: 475/portion  Protéines: 20 g/portion

Matières grasses: 32 g (5 g sat.)/portion

Cholestérol: 160 mg/portion  Glucides: 30 g/portion

Fibres: 3 g/portion  Sodium: 30 mg/portion



Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vos commentaires (4 commentaires)

    • Midame
    • Mercredi 02 janvier 2013
    • Je me demande la même chose que Bazounne...où est l'ananas et le chou nappa? Est- bien les bons ingrédients pour la recette???
    • bazounne
    • Mardi 12 juin 2012
    • la vinaigrette à l'ananas, mais ou est l'ananas??? et le chou napa je ne comprend pas..........

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Geneviève Rossier
Geneviève Rossier 26-11-2014

Jian Ghomeshi accusé

Jian Ghomeshi a écopé aujourd’hui (26 novembre 2014) de quatre chefs d’agression sexuelle. Il a aussi été accusé d’avoir vaincu la résistance par l’étouffement,...

Andrée-Anne Guénette
Andrée-Anne Guénette 21-11-2014

Aimez-vous vos frères et soeurs?

Bien sûr que oui. Quelle drôle de question, à première vue. Vous aimez vos frères et sœurs car vous les connaissez depuis toujours, ou presque. Ils ont partagé toutes les années de votre...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux Biscuits-sandwichs au chocolat ? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Quesadillas au poulet grillé et au pesto

    Quesadillas au poulet grillé et au pesto

    35 min PT32M Coup de pouce, décembre 2008 19691231T19:33:28
  2. Mardi

    Macaronis au fromage, aux pommes et à la saucisse

    Macaronis au fromage, aux pommes et à la saucisse

    35 min PT32M Coup de pouce, décembre 2008 19691231T19:33:28
  3. Mercredi

    Crème de poireaux

    Crème de poireaux

    35 min PT32M Coup de pouce, décembre 2008 19691231T19:33:28
  4. Jeudi

    baguette aux oeufs

    Baguette aux oeufs et à la salade de carottes

    35 min PT32M Coup de pouce, décembre 2008 19691231T19:33:28
  5. Vendredi

    filet porc abricot cumin-410

    Filets de porc farcis aux abricots et au cumin

    35 min PT32M Coup de pouce, décembre 2008 19691231T19:33:28

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!