Recette de gâteau à la salade de fruits Gâteau à la salade de fruits

  Photographe : Alain Sirois

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 55 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Gâteau aux fruits:
Sauce au beurre:

Préparation

Préparation du gâteau aux fruits

1.Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et le bicarbonate de sodium. Ajouter les oeufs, la salade et le jus de fruits et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Verser la pâte dans un moule de 8 po (20 cm) de côté, beurré. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Préparation de la sauce

2. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition et laisser bouillir de 3 à 5 minutes. Verser sur le gâteau encore chaud. Couper en tranches.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 2 g
  • Sodium 140 mg
  • Protéines 7 g
  • Calories 555
  • Total gras 14 g
  • Cholestérol 90 mg
  • Gras saturés 8 g
  • Total glucides 100 g
Partage X
Desserts

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