Tofu fouetté aux fraises et aux bananes
Coup de pouce, juin 2007
Source Québec Amérique
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Un bon smoothie épais et nourrissant… mais sans lait! Pour une boisson plus épaisse, utiliser des bananes congelées.
Ingrédients
- 1 1/2 t (375 ml) de tofu mou (de type silken) égoutté ou yogourt nature
- 1 t (250 ml) de fraises coupées en deux
- 2 grosses bananes
- 1 t (250 ml) de jus d'ananas
- 1 c. à tab (15 ml) de miel liquide
- 1/4 c. à thé (1 ml) de vanille
Préparation
1. Au mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Servir aussitôt.Pour varier le plaisir, d'autres combinaisons fruitées délicieuses (prévoir environ 3 t/750 ml de fruits en tout).
Bleuets, cerises dénoyautées, framboises + jus de raisin
Framboises, pêche + nectar de pêche
Ananas, fraises + jus d'orange
Mûres, poire + nectar de poire
Abricot, mangue + jus d'ananas
