Sucettes glacées au yogourt
Coup de pouce, juin 2007
Source Québec Amérique
Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :
- Compagnie
- Les Éditions Québec Amérique inc.
- Adresse
- 329, de la Commune Ouest,
- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 8
- Mode de préparation :
- Congélation
Ingrédients
- 3 t (750 ml) de yogourt à la vanille
- 2 t (500 ml) de mélange de petits fruits surgelés (framboises, fraises, mûres, bleuets)
- 4 c. à thé (20 ml) de sucre (facultatif)
- 2 t (500 ml) de morceaux de mangues surgelées
Préparation
1. Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger 1 1/2 t (375 ml) du yogourt et les petits fruits jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Ajouter 2 c. à thé (10 ml) du sucre, si désiré. Réserver. Dans un récipient propre, répéter l'opération avec le reste du yogourt et les morceaux de mangue. Ajouter le reste du sucre, si désiré.2. Dans 8 verres en plastique d'une capacité de 7 oz (200 ml) chacun, superposer environ 3 c. à tab (45 ml) de chacun des mélanges, en alternant les couleurs, de façon à former 4 couches. Insérer un bâton à café au centre de chacune des sucettes. Congeler pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce que les sucettes aient pris.
3. Démouler en passant le verre sous l'eau chaude pendant quelques secondes.
