• Envoyer
      Envoyer à...

      Les champs marqués d'un astérisque * sont obligatoires.

    • Favoris
    • Imprimer

Tortues au chocolat maison

Coup de pouce, décembre 2008

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
tortue chocolat-410
Agrandir la photo
Photo :
Tango Photographie
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
24
Préparation :
20 min
Cuisson :
5 min
Mode de préparation :
Four

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

3 évaluations

cotez cette recette

Ingrédients

  • 7 oz (200 g) de chocolat noir ou mi-amer, haché
  • 2/3 t (160 ml) de pacanes
  • 12 petits caramels mous au beurre salé

Préparation

1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau chaude mais non bouillante, faire fondre le chocolat en brassant de temps à autre. Retirer du feu et laisser refroidir de 15 à 20 minutes. Entre-temps, déposer les pacanes sur une plaque de cuisson et faire griller au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme. Couper chaque pacane en deux sur la largeur.

2. À l'aide d'une cuillère, verser 1 c. à thé (5 ml) du chocolat fondu sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin, de manière à former un cercle. Faire 23 autres cercles de la même manière. Déposer 5 demi-pacanes sur chaque cercle pour former les 4 pattes et la tête.

3. Couper les caramels en deux et les aplatir légèrement entre le pouce et l'index. Déposer une moitié de caramel au centre de chaque tortue. Couvrir le caramel de 1/2 c. à thé (2 ml) de chocolat fondu.

Vous pouvez préparer les tortues à l'avance et les mettre côte à côte dans un contenant hermétique, en séparant chaque étage de papier ciré. Elles se conserveront jusqu'à 2 jours au réfrigérateur. Retirer les tortues du réfrigérateur environ 10 minutes avant de les déguster pour permettre au caramel de ramollir.

Valeurs nutritives

Calories: 78/tortue  Protéines: 1 g/tortue

Matières grasses: 5 g (2 g sat.)/tortue

Cholestérol: traces/tortue  Glucides: 10 g/tortue

Fibres: 1 g/tortue  Sodium: 13 mg/tortue

Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vos commentaires (9 commentaires)

    • kassy
    • Mercredi 07 mars 2012
    • miam mia miam miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm cest super bon et facil a preparer
    • kassy
    • Mercredi 07 mars 2012
    • miam mia miam miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm cest super bon et facil a preparer

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Cynthia Quellet
Cynthia Quellet 30-07-2014

Vidéo – Une petite fille, en larmes, ne veut pas que son frère grandisse: adorable!

La petite Sadie, de Phoenix, en Arizona crée un véritable buzz ! Du haut de ses 5 ans, vêtue de sa robe de princesse, on la voit pleurer toutes les larmes de son corps en embrassant son petit...

Andrée-Anne Guénette
Andrée-Anne Guénette 30-07-2014

Depuis quand le rire d’une femme est vulgaire?

En tout cas, le gouvernement actuel de la Turquie, formé du Parti de la justice et de la liberté (laissez-moi rire!), ne gagnera jamais de prix de promotion du féminisme. Sur le site de ICI...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieuses Tartines grillées aux poires et à la ricotta? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Omelettes au fromage et à la salsa aux tomates

    Omelettes au fromage et à la salsa aux tomates

    25 min PT16M Coup de pouce, Livre Barbecue 2014 19691231T19:33:34
  2. Mardi

    Salade de lentilles au fromage feta

    Salade de lentilles au fromage feta

    25 min PT16M Coup de pouce, Livre Barbecue 2014 19691231T19:33:34
  3. Mercredi

    dumpling

    Dumplings aux crevettes et aux poireaux

    25 min PT16M Coup de pouce, Livre Barbecue 2014 19691231T19:33:34
  4. Jeudi

    tofu sesame orange

    Tofu au sésame et à l’orange

    25 min PT16M Coup de pouce, Livre Barbecue 2014 19691231T19:33:34
  5. Vendredi

    brochettes saucisses

    Brochettes de saucisses et de poivrons

    25 min PT16M Coup de pouce, Livre Barbecue 2014 19691231T19:33:34

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!