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Biscuits au beurre d'arachides, au chocolat et à l'avoine

© Coupdepouce.com

Source Québec Amérique

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé par Coup De Pouce
Préparation :
30 min
Cuisson :
1h
Mode de préparation :
Four

Cote générale

Moyenne des évaluations
4 sur 5

8 évaluations

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Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de farine non blanchie ou tout usage
  • 500 ml (2 tasses) de flocons d'avoine
  • 45 ml (3 c. à table) de poudre de cacao
  • 10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
  • 2 m; (1/2 c. à thé) de sel
  • 500 ml (2 tasses) de beurre
  • 250 ml (1 tasse) de beurre d'arachides croquant
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de cassonade tassée
  • 3 oeufs
  • 10 ml (2 c. à thé) de vanille
  • 750 ml (3 tasses) de brisures de chocolat mi-sucré

Préparation

1. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le bicarbonate de sodium et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le beurre d'arachides à vitesse moyennependant 30 secondes. Ajouter le sucre et la cassonade et bien mélanger. Ajouter les oeufs et la vanille en battant. Ajouter les ingrédients secs à la préparation au beurre et mélanger. Ajouter les brisures de chocolat et mélanger.

2. Laisser tomber la pâte, environ 1 cuillerée à thé (5 ml) à la fois, sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Déposer les plaques à biscuits sur des grilles et laisser refroidir pendant 1 minute. À l'aide d'une spatule, déposer les biscuits sur les grilles et laisser refroidir complètement.

Rendement: 60 biscuits

Valeurs nutritives

Matières grasses: 15 g/portion Glucides: 30 g/portion

Calories:  250/biscuit

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Vos commentaires (7 commentaires)

    • patrick
    • Vendredi 03 janvier 2014
    • WOW juste WOW
      • 5 étoiles sur 5
    • Julie
    • Mercredi 29 février 2012
    • Excellents biscuit ... bonne quantité également ! Toute la famille à adoré !
      • 5 étoiles sur 5

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