Trucs maison

Utiliser des restes de fromage

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Utiliser des restes de fromage

Pour utiliser les restes de fromage, il suffit de les congeler dans un sac, puis, pour le cocktail ou l’apéro, les décongeler, les écraser à l’aide d’une fourchette et les mélanger à un peu de crème. On peut tartiner ce mélange sur des rôties et des craquelins. Ce sont d’excellents amuse-gueules.
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