Loisirs et culture

Aller aux pommes… sans cueillir de pommes!

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Aller aux pommes… sans cueillir de pommes!

shutterstock_146844794J’adore aller aux pommes, mais je ne suis pas forte sur la cueillette. J’aime surtout cette activité pour voir ma famille, passer du bon temps en plein air et pourquoi pas, découvrir de nouveaux produits. Vous êtes comme moi ? Dans ce cas, vous devriez aller faire un tour aux Weekends Gourmands de Rougemont. Ce circuit agrotouristique offre plus qu’une foule de vergers d’autocueillette. Par exemple, on peut y visiter… … une vinaigrerie Semble-t-il que c’est à Rougement que se trouve la plus grande cave de vinaigre de cidre de pommes au monde. Et j’ai nommé: la Vinaigrerie Gingras. On peut visiter leur verger, mais aussi leurs installations de fabrication et surtout, déguster leurs produits, comme le Gingras XO Très vieux vinaigre de cidre. Cette entreprise artisanale fait des perles de vinaigre de cidre inspirées de la cuisine moléculaire. Je ne les ai pas essayés, mais je me promets de le faire. …des cidreries La capitale de la pomme héberge plusieurs cidreries, notamment la Cidrerie du Village, celle de Coteau Rougement et la plus connue, Michel Jodoin. La plupart de ces lieux proposent des dégustations. On aime! …une savonnerie Pas vraiment en lien avec les produits de la pomme, la savonnerie artisanale Aurélie intéressera quand même les amoureuses de petits pots. Leurs produits sont faits main et fabriqués à base d’ingrédients naturels, écologiques et biodégradables. J’ai testé leur pain nettoyant lavande et camomille et ma petite peau sensible a adoré. On peut y faire une visite guidée pendant laquelle on fabrique du savon sous nos yeux. …et des vergers! Bien entendu, on peut aussi profiter de ces Weekends Gourmands pour se balader dans les dizaines et dizaines de vergers qui se voisinent. Certains ont des fermettes, d’autres des jeux gonflables. Tantôt on peut y faire des tours de tracteurs, tantôt sauter sur un trampoline après le piquenique. Ha oui, et si on le souhaite, on peut aussi cueillir des pommes! Il ne reste que deux weekends pour profiter de cet évènement annuel qui se termine le 13 octobre. Consultez la programmation pour tous les détails. PS: Si vous revenez avec des pommes à en plus finir, ceci est pour vous: Recettes à tomber...dans les pommes! Photo: Shutterstock

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