Les saveurs de du Japon dans une vinaigrette onctueuse!
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un contenant, fouetter le jaune d’œuf et le jus de citron. À l’aide d’un pied mélangeur, incorporer petit à petit l’huile en un mince filet, en fouettant jusqu’à ce que la vinaigrette ait épaissi. Ajouter la sauce tamari et l’huile de sésame grillé, et mélanger. (La vinaigrette se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1 t (250 ml).
