- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine barbecue 2010
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le vinaigre de xérès, l'ail, la moutarde de Dijon et le sucre.
(Vous pouvez préparer la vinaigrette à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)
Donne environ 1/3 t (80 ml).
