Recette de sauce chimichurri Sauce chimichurri

  Photographe : Adobe Stock

Parfaite pour accompagner la viande!

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Au robot culinaire, en actionnant et en arrêtant l’appareil, hacher finement le persil, la coriandre et les oignons verts avec le vinaigre de vin rouge, l’ail, le sel, le poivre et les flocons de piment fort. En actionnant l’appareil, incorporer l’huile d’olive en un mince filet jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer l’eau de la même manière, jusqu’à ce que la sauce ait la consistance désirée.

Donne environ 3/4 de tasse ( 180 ml).

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Sauces et condiments

Sauce chimichurri

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