Sauce à la rhubarbe Sauce à la rhubarbe

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine barbecue 2013

Ingrédients

Préparation

1. Dans une petite casserole, mélanger la rhubarbe, l'oignon et l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Porter de nouveau à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.

Donne environ 1 1/2 t (375 ml). 

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Sauces et condiments

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