Sandwichs aux crevettes

Sandwichs aux crevettes Photographe : www.istockphoto.com Auteur : Coup de pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2004.

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de petites crevette cuites surgelées, décongelées (environ 1/2 lb/250 g en tout)
  • 1/3 tasse de mayonnaise légère
  • 4 radis hachés
  • 1 petite branche de céleri , hachée
  • 4 oignons verts hachés
  • 2 cuillères à table d' aneth frais , haché
  • 1/4 cuillère à thé de sel
  • 1/4 cuillère à thé de poivre
  • 4 petits pains
  • 4 feuilles de laitues Boston
  • 1 petite tomate, coupée en deux sur la longueur, puis en tranche

Préparation

1. Dans un bol, mélanger les crevettes, la mayonnaise, les radis, le céleri, les oignons verts, l'aneth, le sel et le poivre.

2. Couper les petits pains en deux horizontalement. Garnir chacun d'une feuille de laitue, des tranches de tomate et du mélange aux crevettes.

Variantes
Sandwichs au thon ou au saumon

Remplacer les crevettes par 2 boîtes (170 g chacune) de thon blanc ou 2 boîtes (213 g chacune) de saumon sokeye, égoutté et défait en flocons.

À découvrir: Sandwich de la mer

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 328/portion  Protéines: 17 g/portion

Matières grasses: 9 g/portion

Glucides: 44 g/portion   Fibres: 3 g/portion

Partage X
Plats principaux

Sandwichs aux crevettes

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