- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2006
Ingrédients
- 2 pains plats (de type pochette)
- 1/4 tasse de trempette au concombre et à l'aneth
- 1 paquet de saumon fumé au four (8 oz/227 g)
- 1 concombre anglais coupé en tranches fines
- sel et poivre noir du moulin
Préparation
1. Couper les pains en deux en suivant les pointillés et ouvrir les moitiés de pain. Garnir chaque moitié de 1 c. à tab (15 ml) de trempette, du quart du saumon fumé et d'environ 6 tranches de concombre. Saler et poivrer.
2. Servir avec des crudités et des cornichons.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 385/portion Protéines: 18 g/portion
Matières grasses: 22 g (4 g sat.)/portion
Cholestérol: 55 mg/portion Glucides: 31 g/portion
Fibres: 8 g/portion Sodium: 1 040 mg/portion
