Pizza tex-mex Pizza tex-mex

Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 12 minutes
  • Cuisson 18 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine mars 2006

Ingrédients

Préparation

1. Dans un poêlon, chauffer 2 c. à thé (10 ml) de l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'assaisonnement au chili et l'origan et cuire, en brassant de temps à autre, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli. Ajouter la sauce tomate et mélanger.

2. Entre-temps, sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un rectangle de 15 po x 10 po (38 cm x 25 cm). Badigeonner la croûte à pizza du reste de l'huile et y étendre la préparation de sauce tomate. Parsemer du poulet, du poivron, du maïs et du fromage. Glisser la pizza sur une plaque de cuisson.

3. Cuire au four préchauffé à 425ºF (220ºC) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage ait fondu.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 610/portion; Protéines: 30 g/portion;

Matières grasses: 24 g (11 g sat.)/portion;

Cholestérol: 72 mg/portion; Glucides: 68 g/portion;

Fibres: 4 g/portion; Sodium: 963 mg/portion;

Partage X
Plats principaux

Pizza tex-mex

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