Pizza jambon fumé, figues et chèvre

Pizza jambon fumé, figues et chèvre Photographe : Tango Photographie Auteur : Coup de pouce Source : Coup de pouce, septembre 2012

Juteuses et sucrées, les figues sont aussi une source d’antioxydants et de fibres.

  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2012

Ingrédients

Un pain plat multigrain de 10 1/2 po (27 cm)
2 c. à tab (30 ml) d'huile d'olive
4 tranches de jambon fumé
4 figues fraîches, en tranches
Un chèvre mou allégé de 150 g, émietté
Une pincée d'origan séché

Préparation

1. Étendre l'huile, le jambon, les figues et le chèvre sur le pain. Saupoudrer d'origan.

2. Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) jusqu'à ce que le fromage commence à griller.

Pour compléter: une salade de roquette

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION: cal.: 365; prot.: 15 g; m.g.: 13 g (4 g sat.); chol.: 18 mg; gluc.: 48 g; fibres: 5 g; sodium: 850 mg.
Partage X
Plats principaux

Pizza jambon fumé, figues et chèvre

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