Pizza jambon fumé, figues et chèvre Pizza jambon fumé, figues et chèvre

  Photographe : Tango Photographie Source : Coup de pouce, septembre 2012

Juteuses et sucrées, les figues sont aussi une source d’antioxydants et de fibres.

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 pain plat multigrain de 10 1/2 po (27 cm)
  • 2 cuillères à table d' huile d'olive
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 4 figues fraîches coupées en tranches
  • 5 oz de fromage de chèvre frais allégé, émietté
  • 1 pincée d' origan séché

Préparation

1. Étendre l'huile, le jambon, les figues et le chèvre sur le pain. Saupoudrer d'origan.

2. Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) jusqu'à ce que le fromage commence à griller.

Pour compléter: une salade de roquette

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 5 g
  • Sodium 850 mg
  • Protéines 15 g
  • Calories 365
  • Total gras 13 g
  • Cholestérol 18 mg
  • Gras saturés 4 g
  • Total glucides 48 g
Partage X
Plats principaux

Pizza jambon fumé, figues et chèvre

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