Paninis grillés au jambon et au brie

Auteur : Coup de Pouce

  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2012

Ingrédients

  • 2 pains à panini
  • beurre
  • moutarde à l'ancienne
  • 4 tranches de jambon Forêt-Noire
  • 2/3 tasses de cresson
  • 4 à 6 minces tranches de brie

Préparation

1. Tartiner les pains à panini de beurre à l'intérieur et l'extérieur (le secret d'un pain bien croustillant). Tartiner une face intérieure de moutarde à l'ancienne.

2. Garnir chaque pain de 2 tranches de jambon Forêt-Noire, de de cresson et de 2 ou 3 minces tranches de brie.

3. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée. Griller les sandwichs de 4 à 5 minutes (retourner à la mi-cuisson).

 

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