Auteur : Coup de Pouce

Casserole nouilles et jambon Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 4 Auteur : naia Photo : Naia Ingrédients 8 oz de grosses nouilles aux oeufs larges 1/2 tasse de jambon en cubes 2 gros champignons tranchés 2 bouquets de brocoli en morceaux 2 tasses de sauce blanche au fromage 3 tranches de fromage Velveeta 2 cuiller à table de beurre 2 cuiller à table de farine 2 tasses de lait EtapesCuire les nouilles aux oeufs al dente Egouter Laisser en attente. Faire une sauce blanche avec le beurre La farine et le lait. Ajouter 2 tranches de fromage velveeta et faire fondre dans la sauce. Dans un plat qui va au four mélanger les pates avec la sauce le brocoli et les champignons et le jambon. Ajouter sur le dessus une tranche de fromage Velveeta en petits morceaux. Mettre la casserole au four 350 pour 10 min. NoteJe fais toujours ma sauce blanche au micro onde. Commentaires des internautes

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Fédération des producteurs de volailles du Québec

Ingrédients

  • 5 mL de beurre
  • 1 oignon vert haché
  • 1 gousse d'ail dégermée, hachée
  • 125 mL de confitures de prunes
  • 15 mL de moutarde de Dijon
  • 5 mL de vinaigre de cidre
  • 2 mL de grains de chili broyés

Préparation

Dans une casserole, faire suer au beurre, l'oignon et l'ail pendant 3 à 4 minutes. Ajouter la confiture de prunes, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre ainsi que les grains de chili broyés. Cuire 1 à 2 minutes sur un feu doux et rectifier l'assaisonnement.

Rendement: 125 ml (1/2 tasse)

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Entrées et accompagnements

Sauce moutarde aux prunes et chili

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