Salade de chou chinois

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2012

Ingrédients

  • 2 tasses de choux chinois (de type napa) coupé en fines lanières
  • 1/2 tasse de carotte râpée
  • 1/2 tasse d' oignon vert coupés en tranches
  • 1/3 tasse de radis coupés en tranche
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche , hachée
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz

Préparation

1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. (Vous pouvez préparer la salade à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)

Donne environ 3 t (750 ml).

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