Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : © Fédération des producteurs de volailles du Québec

Ingrédients

  • 750 mL d' épinards frais, lavés et égouttés
  • 250 mL de poulets cuit sur le barbecue, coupé en lanières
  • 60 mL d' amandes grillées, non salées
  • 1/2 mangue ou 1 pêche fraîche, pelée et tranchée
  • graine de sésame grillées
  • 2 oignons verts hachés
  • vinaigrette FRAîCHEUR
  • 125 mL de yogourt nature
  • jus d'une demi- orange
  • 15 mL de miel
  • 15 mL de basilic frais haché
  • sel et poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et napper de vinaigrette fraîcheur.

 

Partage X
Entrées et accompagnements

Salade d'épinards frais et de poulet, aux amandes et à la mangue

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