Des pommes de terre bien dorées et savoureuses.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Diviser les tranches de pommes de terre en 4 portions égales. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, tracer au crayon 4 cercles de 5 po (12,5 cm) de diamètre, en les espaçant de 1 po (2,5 cm) environ. Retourner le papier sur la plaque. Disposer chaque portion de pommes de terre en rosace à l’intérieur des cercles tracés, de manière à obtenir 4 rosaces de tailles similaires.
2. Badigeonner les rosaces de pommes de terre de l’huile. Saler et poivrer. Cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées (au besoin, poursuivre la cuisson sous le gril quelques minutes).
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 105
- Total gras 5 g
- Gras saturés 1 g
- Cholestérol 0 mg
- Sodium 150 mg
- Potassium 320 mg
- Total glucides 13 g
- Fibres 2 g
- Sucres 1 g
- Protéines 2 g
- Fer 0,6 mg
