Recette de pommes de terre au beurre et à la ciboulette Pommes de terre au beurre et à la ciboulette

  Photographe : Foodivine Studio

Des pommes de terre simples et délicieuses qui pourront accompagner une multitude de repas.

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Mettre les pommes de terre grelots dans une grande casserole. Les couvrir d’eau et saler. Porter à ébullition et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Les égoutter et les couper en deux. Dans la casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les pommes de terre et cuire 2 minutes en brassant pour bien les enrober. Saler, si désiré, et poivrer. Parsemer de  ciboulette fraîche, ciselée.

Valeurs nutritives par portion (1/6 de la recette)

  • Calories 135
  • Total gras 8 g
  • Gras saturés 5 g
  • Cholestérol 20 mg
  • Sodium 65 mg
  • Potassium 360 mg
  • Total glucides 14 g
  • Fibres 2 g
  • Sucres 1 g
  • Protéines 2 g
  • Fer 0,7 mg
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Entrées et accompagnements

Pommes de terre au beurre et à la ciboulette

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