Mini-pizzas au feta

img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zmini_63025.jpg Auteur : Coup de Pouce Crédits : © Alain Sirois

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2006

Ingrédients

  • 1/2 tasse de salsa
  • 1 croûte à pizza mince
  • 20 cubes de fromage feta mariné aux herbes et épices
  • 5 olives noires (de type kalamata) coupées en quatre
  • brin d' origan frais

Préparation

1. Mettre la salsa dans une passoire fine et la laisser égoutter.

2. À l'aide d'un emporte-pièce rond de 1 3/4 po (4,5 cm) de diamètre, tailler 20 cercles dans la croûte à pizza. Déposer les mini-croûtes sur une plaque de cuisson et garnir chacune de 1 c. à thé (5 ml) de salsa égouttée, d'un cube de feta et d'un morceau d'olive. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les mini-pizzas soient dorées. Garnir chaque mini-pizza d'un brin d'origan.

Rendement : 20 mini-pizzas

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 70/mini-pizza Protéines: 3 g/mini-pizza

Matières grasses: 2 g (1 g sat.)/mini-pizza

Cholestérol: traces/mini-pizza Glucides: 9 g/mini-pizza

Fibres: traces/mini-pizza Sodium: 215 mg/mini-pizza

Partage X
Entrées et accompagnements

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