- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
1. À l’aide d’un robot culinaire ou d’un mélangeur, réduire en purée lisse les pois chiches, l’ail, le sel, le tahini, l’huile d’olive, le jus de citron, l’eau, le paprika, l’avocat, le jus et le zeste de lime et la coriandre.
Donne environ 2 1/2 t (625 ml)
