Ce fromage (lait caillé) peut se manger sucré comme dessert : ajouter du sucre ou de la cassonade au goût. Il peut aussi se manger salé en y ajoutant des fines herbes, du poivre ou d'autres assaisonnements à votre choix.
- Préparation 30 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
