Smoothie au tofu, aux fraises et aux framboises

Smoothie Photographe : Shutterstock Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine août 2010

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de fraises coupées en tranche
  • 1 1/2 tasse de framboise
  • 1 1/2 tasse de tofu mou (de type silken) , égoutté
  • 1 tasse de jus d'orange
  • 3 cuillères à table de sirop d'érable
  • 1 tasse de petits glaçon ou de glace concassée

Préparation

1. Au mélangeur, mélanger les fraises, les framboises, le tofu, le jus d'orange et le sirop d'érable jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Ajouter petit à petit les glaçons et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit presque lisse. Verser dans quatre grands verres.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 185/portion;
Protéines: 7 g/portion;
Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
Cholestérol: aucun;
Glucides: 35 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 10 mg/portion
Partage X
Desserts

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