Le péché mignon ultime!
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 7 minutes
- Repos et congélation 6 heures & 30 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le cacao et la fécule au fouet. Incorporer le lait en fouettant. Chauffer à feu moyen- doux. Ajouter les brisures de chocolat et fouetter jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange ait épaissi, soit de 3 à 5 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir environ 30 minutes, en fouettant de temps à autre pour conserver une texture homogène.
2. Remplir les moules de cuillérées de pouding au chocolat, intercalées de miniguimauves et de biscuits Graham écrasés. Cogner plusieurs fois les moules contre le comptoir afin de bien répartir les garnitures dans les moules.
3. Congeler 1 heure, puis ajouter un bâtonnet dans chaque moule et congeler pendant au moins 5 heures.
Valeurs nutritives Par portion (1/8 de la recette)
- Calories 190
- Total gras 5 g
- Gras saturés 3 g
- Cholestérol 8 mg
- Sodium 185 mg
- Potassium 45 mg
- Total glucides 33 g
- Fibres 2 g
- Sucres 26 g
- Protéines 4 g
- Fer 0,8 mg
