Popsicles canneberges et framboises

popsicle canneberge Auteur : Coup de Pouce Crédits : Shutterstock

  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine août 2013

Ingrédients

  • 1 2/3 tasse de jus de canneberge
  • 1 boîte de cocktail aux framboise concentré surgelé (355 ml)

Préparation

1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients. Verser dans des moules à popsicles et insérer un bâtonnet au centre de chacun. Couvrir d'une pellicule de plastique, sans serrer.

2. Congeler pendant 4 heures ou jusqu'à ce que les popsicles soient fermes. Pour démouler, passer rapidement le moule sous l'eau tiède.

(Vous pouvez préparer les popsicles à l'avance. Ils se conserveront jusqu'à 2 semaines au congélateur.)

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