Pêches grillées Pêches grillées

  Photographe : Tango Photographie Source : Coup de pouce, juillet 2014

  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 3 pêches coupées en deux
  • 1/4 tasse de beurre fondu (environ)
  • 3 cuillères à table de cassonade
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • crème glacée à la vanille

Préparation

1. Badigeonner le côté coupé des pêches d'un peu de beurre fondu.

2. Dans un petit bol, mélanger 3 c. à tab (45 ml) du beurre fondu, la cassonade et la cannelle moulue. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne-élevée et cuire les pêches, le côté coupé dessous, pendant 3 minutes. Retourner les pêches et les badigeonner du mélange de beurre. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Servir chaud avec de la crème glacée à la vanille.

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