Gâteaux aux pommes streusel dans une tasse

Gâteaux aux pommes streusel dans une tasse Auteur : Coup de Pouce Crédits : Tango Photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 2 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine février 2014

Ingrédients

  • gâteau aux pommes
  • 1 cuillère à table de beurre fondu
  • 2 cuillères à table de cassonade
  • 1/2 oeuf battu
  • 2 cuillères à table de yogourt à la vanille
  • 1/4 tasse de farine de blé entier
  • 1/8 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/2 tasse de pomme non pelée, hachée
  • garniture streusel
  • 1 cuillère à table de beurre froid
  • 2 cuillères à table de farine
  • 1 cuillère à table de cassonade

Préparation

Préparation des gâteaux
1. Dans une grande tasse à mesurer, bien mélanger le beurre, la cassonade, le demi-oeuf et le yogourt. Incorporer la farine et la poudre à pâte, puis les pommes. Verser la pâte dans deux tasses ou ramequins (les remplir à moitié).

Préparation de la garniture
2. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients à la fourchette jusqu'à ce la garniture ait la texture d'une chapelure grossière. Parsemer les gâteaux de la garniture.

3. Cuire au micro-ondes à intensité élevée, une tasse à la fois, pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre des gâteaux en ressorte propre.

L'astuce coup de pouce
Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de notre micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés. L'important, c'est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d'avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.

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Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION: cal. 305; prot. 5 g; m.g. 13 g (8 g sat.); chol. 80 mg; gluc. 43 g; fibres 3 g; sodium 150 mg.
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Desserts

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