Gâteau-pouding au chocolat Gâteau-pouding au chocolat

  Photographe : Alain Sirois

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1/4 tasse de poudre de cacao non sucrée + 1/4 t (60 ml)
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 tasse de compote de pommes lisse
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 1 3/4 tasse d' eau chaude
  • 3/4 tasses de cassonade tassée

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, 1/4 t (60 ml) de la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait, la compote de pommes et la vanille et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Verser la pâte dans un moule carré de 8 po (20 cm) de côté, légèrement beurré.

2. Dans un petit bol, mélanger l'eau chaude, la cassonade et le reste de la poudre de cacao. Verser ce mélange sur la pâte à gâteau. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 45 minutes. Servir chaud.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 1 g
  • Sodium 200 mg
  • Protéines 2 g
  • Calories 185
  • Total gras 1 g
  • Cholestérol 1 mg
  • Total glucides 44 g
Partage X
Desserts

Gâteau-pouding au chocolat

Se connecter

S'inscrire