Auteur : Coup de Pouce

Dîner Kraft en fête Cote moyenne accordée par les utilisateurs : -------------------------------------------------------------------------------- Évaluez cette recette Information Alimentaire Par Portion = 2 tasses (500 ml) Calories 530 Matières grasses 25 g Matières grasses saturées 13 g Cholestérol 100 mg Sodium 820 mg Glucides 47 g Fibres alimentaires 4 g Protéines 32 g Vitamine A 20 %VQ Vitamine C 60 %VQ Calcium 10 %VQ Fer 40 %VQ Préparation : 10 min Prêt en : 25 min Portions : 4 -------------------------------------------------------------------------------- 1 paquet (400 g) de pâtes et sauce au Cheddar original DELUXE KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 1 lb de bœuf haché maigre -------------------------------------------------------------------------------- 1 gros poivron vert, haché -------------------------------------------------------------------------------- 2 tasses de maïs surgelé, dégelé -------------------------------------------------------------------------------- 1 tasse de salsa -------------------------------------------------------------------------------- PRÉPARER les pâtes et sauce dans une grande casserole en suivant les instructions figurant sur le paquet, en réduisant le temps de cuisson des pâtes à 8 min. ENTRE-TEMPS, faire revenir le bœuf haché et le poivron dans une poêle; égoutter. AJOUTER aux pâtes le mélange de viande, le maïs et la salsa; bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre. Mettez-y du piquant Ajoutez de la coriandre fraîche hachée juste avant de servir. Variante Utilisez 1 pqt (350 g) de pâtes et sauce Velveeta et coquilles Deluxe Kraft ou 1 pqt (350 g) de pâtes et sauce au cheddar blanc et rotini Deluxe Kraft plutôt que l'original. Commentaires de usagers Évaluation Commentaires Je préfère avec un peu moins de salsa pour ne pas trop masquer le goût du fromage. Globalement c'est une bonne petite recette rapide et peu coûteuse qui permet de rehausser le classique Kraft Dîner! Soumis le 8/17/2007 par Asterix Évaluation Commentaires J'ai beaucoup aimé cette recette et j'en ai parlé à mes amies qui vont l'essayer aussi.C'est simple et délicieux. Merci Soumis le 8/15/2007 par micheline_cote

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.

Ingrédients

  • 1 L de lait
  • essence de vanille au goût
  • 200 g de sucre
  • 4 jaunes d' oeufs
  • 2 oeufs
  • 90 g de fécule de maïs *
  • 15 mL de beurre
  • *70 g (3 1/3 oz pour une crème pâtissière plus légère ou bavaroise)

Préparation

1. Chauffer le lait avec la vanille et la moitié du sucre.

2. Battre les œufs avec l'autre moitié du sucre.

3. Verser le lait sur le mélange d'œufs et ajouter la fécule délayée préalablement dans un peu de lait froid.

4. Porter le tout à ébullition. Brasser de temps en temps et cuire à découvert jusqu'à épaississement (environ 10 minutes).

5. Retirer du feu et ajouter le beurre.

6. Refroidir.

Portion: Donne 1 L (4 tasses).

NOTE : La cuisson peut se faire au bain-marie, ce qui empêche le lait de coller dans le fond de la casserole.

Partage X
Desserts

Crème pâtissière

Se connecter

S'inscrire