Ces amandes apportent du croquant et du gourmand à nos desserts, mais elles sont aussi délicieuses dégustées telles quelles.
- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger les amandes et le miel de sarrasin. Étendre le mélange sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 375 °F (190 °C) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les amandes soient caramélisées. (Les amandes caramélisées se conserveront jusqu’à 1 semaine dans un contenant hermétique à la température ambiante.)
Donne environ 1 t (250 ml).
