Conseils pratiques
10 essentiels à avoir au garde-manger
Pratiques et nutritifs, voici 10 aliments indispensables à prévoir sur les tablettes du garde-manger.
Pâtes courtes
Nourrissantes et rapides à cuire, elles se déclinent en une variété de formes et de couleurs. Préférer les versions à grains entiers ou enrichies de fibres, plus complètes.
Riz nature
Très économique, il ne contient pratiquement ni gras ni sodium, contrairement aux versions assaisonnées du commerce. À privilégier: le riz brun, la version grain entier du riz.
Poisson en boîte ou en sachet
Il remplace avantageusement la viande dans un pâté, une sauce pour pâtes, un sandwich ou une salade. On peut aussi en faire des croquettes, des hamburgers et des crêpes farcies. De bons choix pour leur teneur élevée en oméga-3: le saumon, les sardines, le hareng et le maquereau.
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