Conseils pratiques

Pizza zucchinis et hummus à 3 ingrédients

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Pizza zucchinis et hummus à 3 ingrédients

FullSizeRenderChez nous, on a toujours de l’hummus au frigo. On le mange avec du pita, des crudités, dans nos sandwiches. Maintenant, on le mange aussi en pizza sur pain naan. J’ai découvert cette recette ici et je l’ai simplifié à 3 ingrédients. Voilà une excellente façon de faire manger des légumes à mon fiston, qui raffole déjà du pain et de l’hummus. Pour «pimper» le goût,  j’ai utilisé un pain naan à l’ail et de l’hummus aux poivrons rôtis. Mais rien ne vous empêche d’utiliser du pain naan régulier et de l’hummus à l’ail par exemple. Laissez-vous aller ! Il y a peu de chances que vous ratiez votre coup. Ingrédients -       2 pains naans -       Environ 4 cuillères à soupe d’hummus, plus ou moins, au goût. -       1 zucchini coupé en rondelles d’environ ½ cm.   Préparation -       Préchauffer le four à 425 F. -       Étendre l’hummus sur le pain. (Environ 2 cuillères à soupe sur chaque pain.) -       Faire griller les zucchinis dans un poêlon strié, légèrement huilé. (5 minutes d’un côté et 5 minutes de l’autre.) -       Répartir les rondelles de zucchini sur le pain -       Mettre au four une quinzaine de minutes -       Dégustez avec une salade verte   Pour ne manquer aucune recette de notre défi «3 ingrédients», consultez notre tableau Pinterest suivez le mot-clé #3ingredients sur  Twitter et  Facebook.  

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