Conseils pratiques

Des popsicles de l'espace... santé

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Coup de Pouce
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C'est devenu un rituel. Une fois par semaine, je cuisine avec fiston. Il choisit la recette, propose ses ingrédients, sort ses airs de grand chef, et ensuite se fait tout petit pour mieux écouter les consignes que je lui donne. Le sérieux dont il fait preuve dans la mesure des portions me déconcerte toujours. J'ai l'impression de voir le petit homme derrière l'enfant. Puis, quand le temps de l'effort est passé, mon petit chef retire son tablier pour mieux renouer avec ses habitudes de gamin curieux. Il fait alors voler la farine, goûte les préparations... souvent à son propre péril ou sourit en me montrant des lèvres barbouillées de chocolat! Notre dernière recette commune s'est réalisée ma fois sans aucune bavure. Il faut dire qu'elle était très simple. Il s'agissait de popsicles à base de jus de fruits et de yogourt. Pour en mettre plein la vue, je vous conseille de vous procurer les moules à sucettes en forme de fusée (8$ le contenant de six chez Maxi). Mon fils se désole presque de devoir croquer ses posicles intersidéraux, tellement ils ont fière allure! Et vous cuisinez-nous avec vos enfants? Avez-vous des recettes à me suggérer?
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