Le Pimm's N° 1 a fait son apparition à la SAQ il y a quelques mois à peine. C'est un apéritif à base de gin d'origine britannique qu'on boit généralement allongé avec du soda à la limette et des fruits frais. Suggestion pour la Saint-Valentin: on le sert dans un «pichet pour deux». Après tout, comme sa teneur en alcool est faible, on peut très bien de permettre d'en consommer une bonne quantité. Une alternative originale à la sempiternelle Sangria.