Cocktail Le Corbusier Le Corbusier

  Photographe : Bruno Petrozza

Cocktail créé par Romain Cavelier, mixologue.

  • Préparation 10 minutes

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de CIRKA Vodka Terroir
  • 3/4 oz de jus de lime
  • 1/2 oz de blanc d'oeuf
  • 3/4 oz de sirop de coco et fraises
Sirop de coco et fraises:
  • 500 mL d' eau de coco
  • 500 mL de sucre
  • 10 fraises tranchées en quatre

Préparation

Verre suggéré: Tom Collins

Sirop de coco et fraises:

1. Mettre l’eau de coco et les fraises dans une casserole et amener à ébullition. Rajouter le sucre. Ramener à ébullition. Laisser refroidir. Filtrer.

Préparation du cocktail:

2. Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Ajouter de la glace. Secouer vigoureusement. Filtrer finement dans le verre refroidi au préalable. Garnir d'une tranche de fraise.

 

Romain Cavelier est mixologue et ambassadeur de la marque CIRKA.

Pour en savoir plus à propos de la Vodka Terroir de CIRKA, cliquez ici. (Disponible à la SAQ)

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