Lassi à la mangue

Photographe : iStock Auteur : Coup de pouce

Tiré du livre Nouveaux en cuisine, de Marie Breton et Isabelle Émond, publié par Flammarion Québec en 2008.

  • Préparation 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 500 mL mangue surgelée, en dés ou chair de 2 mangues mûres
  • 125 mL yogourt nature
  • 125 mL lait
  • 2 mL sucre
  • pincée de gingembre , cannelle, coriandre moulues

Préparation

Passer tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Donne: 500 ml (2 tasses) 

 

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